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CURRY JAPONAIS "TOROKERU KARAKUCHI" 200G S&B

(Code: 0074880057393)

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CURRY JAPONAIS "TOROKERU KARAKUCHI" 200G S&B

Curry japonais "Torokeru karakuchi"


Boite de 200g 5x2 tablettes

Le Carré Asiatique vous propose cette boite d'assaisonnement pour riz japonais.
Découvrez aussi le rayon de curry et furikake japonais ainsi que les curry Coréens

Le Saviez-vous ?

Le curry japonais (カレー en japonais, prononcé "kare") fait aujourd'hui partit des incontournables saveurs du japon, avec toutes ses associations possibles, et sa simplicité d'utilisation: on le trouve dans le commerce en poudre, tablettes ou même instantané.
D'origine indienne, la version japonaise introduit à l'ère Meiji, qui se décline en 3 catégories (doux Amakuchi, moyennement épicé Chukara et épicé Karakuchi) est plus épais, moins épicé et de couleur plus sombre.
Si il existe différents curry au japon, des classiques légumes et viandes (oignon, carotte, porc, boeuf), une voyage dans différentes régions vous fera profiter d'une grande variété de saveurs qui agrémenteront riz, ramen, soba ou udon !




Composition du curry japonais: 

Huile de palme, huile de clza, farine de blé, sucre, sel, curry en poudre, pomme de terre, chou vert, choux chinois, assaisonnement, pigment de caramel, dextrine, épices, protéines hydrolisées, sauce en poudre, acidulant, émulsifiant  Allergènes :  blé, boeuf. soja, banane, porc, pomme

Avez-vous vu nos vidéos avec démos de cuisine et notre blog ? Vous y trouverez pleins de bons conseils !

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