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PÂTE DE PIMENT ROUGE 100G C.CRÉOLE

(Code: 3486411000193)

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Pâte de piment rouge

Pot de 100g

Le Carré Asiatique vous propose ce pot de pâte de piment rouge de marque Chaleur Créole.
Découvrez également nos épices du rayon antillais et réunionnais et nos sauces antillaises et réunionnaises.

Le Saviez-vous ?
Boire de l'eau pour atténuer la force d'un piment est inutile, en revanche la graisse et le lait neutralise son action sur les récepteurs de la douleur !

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4b/PepperswithscovilleCentralMarketHoustonTX.JPG

On peux mesurer le force du piment sur l'échelle de Scoville, une classification subjective reposant sur la sensation perçue. L'utilisation de techniques chimiques comme la chromatographie permet d'apporter une réponse objective.


Chaleur Créole est une marque qui s'adresse à la fois aux curieux qui découvrent la gastronomie créole et à tous ceux qui, dans leur quête d'authenticité, veulent retrouver les goûts et les saveurs des Antilles et de l'Océan Indien. Epices, condiments, piment et recettes authentiques, la gamme Chaleur Créole se développe  et s'élargit au fur et à mesure dans une optique qualitative.

Bagail la chô ! (C'est très chaud !)


Composition de la pâte de piment:

Piments rouges forts, vinaigre de vin blanc (sulfites), sel, ail en poudre, piment langue d'oiseau.




Avez-vous vu nos vidéos avec démos de cuisine et notre blog ? Vous y trouverez pleins de bons conseils !

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Avis clients
 3/5
Pâte de piment agréable au goût mais manque de force.