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PATE SOJA MISO ROUGE 1KG

(Code: 4979369123414)

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4,99 EUR
EN RUPTURE
PATE SOJA MISO ROUGE 1KG

Pâte miso

Sachet de 1kg

Le Carré Asiatique vous propose ce sachet de pâte miso rouge de la société japonaise Yamagen.
Découvrez également notre rayon de miso japonais et les soupes instantanées japonaises

Le Saviez-vous ?
Le miso peut être utilisé comme condiment, dans une soupe ou n'importe quel plat pour donner du goût après cuisson.

La soupe miso (味噌汁misoshiru) est avec le riz, un des éléments essentiels d'un bon repas traditionnel japonais ! Le miso en tant qu'ingrédient est une pâte de haricots de soja fermentée et salée.
Pour la soupe miso, il faut de l'eau, du miso, du dashi et des compléments tels que de l'algue wakame, du tofu, de la ciboule etc...

Un dicton japonais décris les bienfaits du miso, il pourrait  être traduit en français par "Un bol de soupe miso par jour et vous oublierez le médecin pour toujours"

✔ Découvrez par exemple notre démo de cuisine de soupe miso au tofu utilisant de la pâte miso:





La société Yamagen existe au japon depuis 1772 et est fier d'avoir maintenu certains côtés traditionnels:


Composition de la pâte miso:
Soja, riz, sel, alcool
Allergène: soja
Avez-vous vu nos vidéos avec démos de cuisine et notre blog ? Vous y trouverez pleins de bons conseils !