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SAUCE BOUCANÉE 200G DAME BESSON

(Code: 3340790000338)

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SAUCE BOUCANÉE 200G  DAME BESSON

Sauce des Boucaniers

Pot de 200g

Le Carré Asiatique vous propose ce pot de sauce des Boucaniers au gingembre de marque Dame Besson.
Découvrez également nos épices du rayon antillais et réunionnais et nos sauces antillaises et réunionnaises.

Le Saviez-vous ?
Découvrez le parfum exotique et envoûtant du gingembre pour des repas complices. La sauce des Boucaniers au gingembre est un condiment très original, qui convient à toutes vos grillades, poissons, volailles, viandes...

Dans les années 60, en Guadeloupe,  Dame Henri Besson prépare des sauces piquantes relevées à base de piments antillais pour sa consommation personnelle et celle de ses proches. Un jour, elle décida de vendre ses sauces piquantes, afin de gagner un peu d'argent. Très vite, la qualité de ses produits lui valut une notoriété grandissante auprès des consommateurs.

Celle-ci transmet son activité et son savoir-faire en 1978 à José Marsolle qui modernise la fabrication, embauche du personnel, installe la marque Dame Besson dans la grande distribution et développe de nouveaux produits. Mais une chose demeure : les recettes de sa tante, qu’il décide de garder à l’identique.



Composition de la sauce des Boucaniers: 
Huile de tournesol, gingembre, moutarde, piments antillais, sel, épaississant:gomme xanthane. Allergène: Moutarde

Avez-vous vu nos vidéos avec démos de cuisine et notre blog ? Vous y trouverez pleins de bons conseils !