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SAUCE CRÉOLINE 37CL DAME BESSON

(Code: 3340790000161)

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6,22 EUR
EN RUPTURE
SAUCE CRÉOLINE 37CL DAME BESSON
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Sauce Créoline

Flacon de 37cl

Le Carré Asiatique vous propose ce flacon de sauce Créoline de la marque des îles Dame Besson.
Découvrez également nos épices du rayon antillais et réunionnais et nos sauces antillaises et réunionnaises.

Le Saviez-vous ?
La sauce creoline est une sauce piquante très appréciée des gourmands qui souhaitent délicieusement relever leurs plats avec modération.
La sauce Créoline sans conservateur, sans colorant, ni arôme artificiel, convient parfaitement aux grillades, viandes, poissons, steaks tartares, fondues, chiquetaille de morue, hamburgers et sandwichs...

Dans les années 60, en Guadeloupe,  Dame Henri Besson prépare des sauces piquantes relevées à base de piments antillais pour sa consommation personnelle et celle de ses proches. Un jour, elle décida de vendre ses sauces piquantes, afin de gagner un peu d'argent. Très vite, la qualité de ses produits lui valut une notoriété grandissante auprès des consommateurs.

Celle-ci transmet son activité et son savoir-faire en 1978 à José Marsolle qui modernise la fabrication, embauche du personnel, installe la marque Dame Besson dans la grande distribution et développe de nouveaux produits. Mais une chose demeure : les recettes de sa tante, qu’il décide de garder à l’identique.



Composition de la purée de piment: 
Oignons, huile de tournesol, vinaigre, piments antillais, sel. Antioxydant: acide ascorbique.


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