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Biscuits apéritif, Snacks

le carré asiatique epicerie antillaise et réunionnaise grenoble

Biscuits apéritifs et snacks de Tang Frères

Le saviez-vous? Les (bananes)plantains, ou bananes à cuire sont plus consommées dans le monde que leurs cousines banane dessert que nous trouvons dans nos supermarchés! Elles sont plus grosses et plus difficiles à éplucher pour enlever la peau. C'est pour cela qu'elle sont blanchies (cuites dans l'aeau bouillante) et peuvent être consommées ensuite telles des légumes. Les chips de plantain, sucrées, salées ou épicées sont très faciles à fabriquer dans de l'huile et sont devenues de plus en plus populaires comme snack ou apéritif dans les pays producteurs (Afrique, Antilles...)

Vous devriez les essayer...

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