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CHAIR DE LAMBIS 450G

(Code: 3760082490188)
17,99 EUR
EN RUPTURE
CHAIR DE LAMBIS 450G

Chair de lambis


  1. #A propos# Sachet de 450g



    Le Carré Asiatique vous propose ce sachet de chair de lambis surgelé de marque Krustafish.
    Découvrez également nos produits surgelés Paris Store et les produits surgelés Tang Frères

    La lambi est une spécialité créole vraiment apprécié dans la cuisine antillaise et caraîbéenne, on le prépare en fricassé, en râgout, en boudin....

  2. #A savoir# Le Saviez-vous ?

    Le lambi, est un crustacé à la coquille rose et ne se pêche qu'en apnée, il se cache dans les herbes et algues profondes. Comme la plupart des crustacés et poulpes, leur chair ferme demande aux pêcheurs de les battre dès leur remontée pour les attendrir.
    Autrefois, les pêcheurs Martiniquais se servaient aussi de la coquille du lambis comme sorte de corne de brume, lors de leurs départ en mer.

    Ces lambis sont pêchés en océan atlantique.

  3. #Composition# Composition de la chair de lambi: 
    Lambis cru congelé

Avez-vous vu nos vidéos avec démos de cuisine et notre blog ? Vous y trouverez pleins de bons conseils !

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Avis clients
 5/5
RAS.
Wilfrid SOLITUDE S.
 5/5
Article bien reçu. RAS.
Dominique R.