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SAKE HONJOZO KIZAKURA 15.5% 180ML

KIZAKURA
(Code: 4901410013566)
En Stock
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Sake Honjozo



  1. #A propos# Bouteille de 180ml
     Le Carré Asiatique vous propose cette bouteille de Saké de marque Kizakura. 
    Découvrez aussi le rayon de bières et saké japonais ainsi que les boissons et bières Tang Frères et boissons et bières Paris Store.

  2. #A savoir#Le Saviez-vous ? 
    En français, le mot saké désigne une boisson alcoolisée japonaise à base de riz, produit comme la bière par fermentation répétée, titrant de 14 à 17°.
     Le Honjōzō, avec addition d'alcool distillé avant la filtration est le plus vendu des sakés supérieurs et se dégustera plutôt à température ambiante pour apprécier tous ses arômes et son goût élaboré.  Ce Saké est fabriqué à l’aide de riz de qualité de type koshihikari, son polissage au taux supérieur à 60% (plus le polissage est élevé, plus le goût du riz est pure)participe à ces arômes et est appréciable pendant le repas.

    Kizakura est une entreprise japonaise de Kyoto fondée en 1974, qui exporte un saké de qualité vers l'occident et certains pays asiatiques. Etapes de l'élaboration du Saké:

  3. #Composition# Composition du Saké:  Eau, riz, koji, alcool. Alcool 16% Vol.

Avez-vous vu nos vidéos avec démos de cuisine et notre blog ? Vous y trouverez pleins de bons conseils !
5,99 EUR
180g
 
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