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SAUCE ANTILLAISE 21CL DAME BESSON

(Code: 3340790000215)

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SAUCE ANTILLAISE  21CL DAME BESSON

Sauce Antillaise

Flacon de 21cl

Le Carré Asiatique vous propose ce flacon de sauce antillais de marque Dame Besson.
Découvrez également nos épices du rayon antillais et réunionnais et nos sauces antillaises et réunionnaises.

Le Saviez-vous ?
La sauce Antillaise Dame Besson est une délicieuse sauce piquante traditionnelle préparée à base de piments antillais. Relevant le goût, c'est un assaisonnement idéal pour vos crudités, viandes, poissons, volailles, bases de sauces, hamburgers et sandwichs...

Dans les années 60, en Guadeloupe,  Dame Henri Besson prépare des sauces piquantes relevées à base de piments antillais pour sa consommation personnelle et celle de ses proches. Un jour, elle décida de vendre ses sauces piquantes, afin de gagner un peu d'argent. Très vite, la qualité de ses produits lui valut une notoriété grandissante auprès des consommateurs.

Celle-ci transmet son activité et son savoir-faire en 1978 à José Marsolle qui modernise la fabrication, embauche du personnel, installe la marque Dame Besson dans la grande distribution et développe de nouveaux produits. Mais une chose demeure : les recettes de sa tante, qu’il décide de garder à l’identique.



Composition de la sauce antillaise: 
Oignons, vinaigre, moutarde, piments antillais, sel

Avez-vous vu nos vidéos avec démos de cuisine et notre blog ? Vous y trouverez pleins de bons conseils !
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