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Tteokbokki: un délicieux plat coréen!

Bonjour la Team,

Hier soir, Yunji vous a montré lors de la démo de cuisine comment réussir facilement le Tteokbooki, ce délicieux plat traditionnel coréen, à base de gâteaux de riz…

Pour réussir cette recette coréenne typique, vous aurez besoin de gâteaux de riz coréens, de pâte de poisson (fish cake) coréenne, de pâte de piment rouges coréenne, de sirop de maïs coréen, de sauce soja, de dashi (bouillon) coréen, d'une carotte, d'un oignon, de sucre, d'un poireau ou de ciboulette finement taillé…

Voici la vidéo… Nous espérons que vous essaierez vous-même!

La semaine prochaine, ce sera la dernière démo de la saison: une autre recette coréenne, les pancakes traditionnels…



Reprise des démos début septembre!
Rédigé le  3 juillet 2016 19:02  -  Lien permanent

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