Riz, Galettes de riz, Farines

Un des produits emblématiques de Tang Frères est le riz long Thaï parfumé au Jasmin.  Ce riz, appelé Kao Hom Mali en Thaïlande, doit son nom à son parfum qui rappelle celui du Jasmin mais aussi à sa couleur qui ressemble à celle des Fleurs de Jasmin. L'intensité de sa fragrance qui fait sa renommée dépend des régions de cultivation et tend à diminuer avec le temps de conservation. C'est pour cela que les riz issus des récoltes de l'année (New Crop) sont ceux celui qui se vendent le plus... Le riz long parfum au Jasmin est un riz légèrement collant mais il colle beaucoup moins que le riz gluant...  Retrouvez plusieurs variétés de riz parfumé au Jasmin dans notre rayon Riz, Galettes et Farines importés par Tang Frères.

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