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50 BRIOCHES DE SHANGHAI 1.65KG

ASIAFOOD
(Code: 5999885543328)
EN RUPTURE

50 Brioches de Shanghai 1.65kg


  1. #A propos# x50, Sachet de 1,65kg

    Le Carré Asiatique vous propose ce sachet de brioches de Shanghai congelées de marque Asiafood.
    Découvrez également nos produits surgelés Paris Store et les produits surgelés Tang Frères

    Les brioches au porc juteux sont une des nombreuses spécialités de Shanghai: une petite brioche non sucrée, avec une farce très parfumée et juteuse généralement cuits à l'étuvée.
    https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQYvZU03maC3xDxSjosHgNspJlaliV9WkxTmClJvOjxhkayEOVw
  2. #A savoir# Le Saviez-vous ?

    Un "xiǎolóngbāo" est une variété de raviolis originaire de Shanghai contenant un hachis de viande (parfois de légumes) et de la soupe emballés dans une raviole de pâte de blé. Ils sont très populaires en Chine, au Japon et à Taïwan.

    Traditionnellement, la gelée préparée en chine pour farcir et obtenir l'intérieur juteux est une préparation réalisé avec de la peau de porc cuite longtemps dans de l'eau avec des aromates.

  3. #Composition#
    Composition des brioches: 
    Farine de BLE, eau, porc, chou, farine de riz gluant, barde de porc, sauce HUITRE (eau, sucre, sel, amidon de maïs modifié, exhausteur de goût E621, extrait d'HUITRES, farine de BLE, colorant E150c), oignons verts, gingembre, exhausteur de goût E621, margarine, sucre, sauce SOJA aux champignons (eau, sel, SOJA, farine de BLE, sucre, champignons, colorant E150a, exhausteur de goût E621, E635, conservateur E202), sauce POISSON (eau, extrait de POISSON, sel, sucre), sel, épices.
    Peut contenir : crevettes, céleri, oeuf, lait, sésame

    Allergènes: gluten, soja, poisson, mollusques

Avez-vous vu nos vidéos avec démos de cuisine et notre blog ? Vous y trouverez pleins de bons conseils !


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