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Comment faire de délicieux Banh Cuon ?

Bonsoir à toutes et toutes!

Ce soir, nous finissons la rétro des démos de cuisine du dernier trimestre.
Un délicieux plat vietnamien à faire au petit déjeuner ou pour un petit encas?

Les ingrédients utilisés: viande de porc hachée, champignons noirs en lamelles, échalote, huile végétale, farine spéciale Banh Cuon, eau, pousses de soja, menthe, pâté vietnamien, sauce nems…

A vos tabliers !!! 


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