Une délicieuse soupe Miso au Tofu

Bonsoir à tous et à toutes…

Le 9 Janvier, Yuki nous a fait déguster une délicieuse Soupe Miso au Tofu, comme elle est faite dans son pays, au Japon… A savourer à tout moment de la journée…
Les ingrédients utilisés sont de la pâte de Miso, un dashi de légumes et bonite, des algues wakame séchées, du tofu coupé en dés et des champignons.

Nous espérons que la petite vidéo que voici vous permettra de la réaliser vous-même très facilement…




Bonne soirée!